Ca女子プロジェクト

Ｃａ女子（カルシウムジョシ）プロジェクトの目的は

近年の大きな健康課題で、要介護の原因のひとつでもある、骨粗しょう症。
またそこから派生する他の疾患も予防するため、原因の一つであるカルシウム
不足に着目して、これまで以上にカルシウム摂取がしやすい多様な食環境を、
食品業界、流通業界の皆さんと、社会全体で作る事を目指しています。

骨粗しょう症は、中高齢の女性に多い疾患ですが、日本ではもともと毎日のカ
ルシウム摂取量が少なく、近年の食習慣の変化でさらに減り、一生を通して不
足する傾向にあるため、若い世代からの食改善が必要と言われ始めました。

カルシウムは骨や歯を作るだけでなく、カラダのいろいろな機能を総合的に調
整する重要な役目も果たしています。若い女性のＱＯＬ向上に向けても、
食生活にカルシウムを組み込む工夫が必要です。このことから食事や食品への
チョットした工夫で、習慣的に楽しく、美味しく、カルシウムを摂取できる環
境が大切とされています。

摂取したカルシウムの９９％はアミノ酸と一緒に骨や歯を作りますが、残り
１％は体中にカルシウムイオンとして分散し、頑張る女性の前向きストレスの
解消、美肌保湿、ぐっすり睡眠、メンタルの安定、等々に働きます。文字通り驚
くほど骨太のマルチプレーヤーです。

若い女性にプロジェクト参加してもらうために

骨粗しょう症にまだ実感のない若い世代には、現状の前向きストレスの解消、
美肌保湿　ぐっすり睡眠の質向上、ＳＮＳなどのメディアストレスに対応した
メンタルの安定等々へのカルシウムの必要性をアピールします。更に姿勢の良
さは美人の評価ポイント等も提案します。加えてビタミン日光浴を提案し、ビタ
ミンＤ生成の大切さを説明しますが、日焼けによるシワを作らないためのアフ
ターケア化粧品も用意しています

最近潜在的に増えているカルシウム摂取を心がけるＣａ女子たちのシーズマー
ケットに対応する商品及び商品プロモーションを市場に提供します。
カルシウムの摂取習慣が、結果、将来の骨粗しょう症を予防することから母親達へ
の摂取も呼びかけてもらうための「芦屋マーケティング」を実施します。

カルシウム女子の皆さん、ママにも一緒に食べるよう勧めてください。もちろん
パパにもです。骨粗しょう症は予防が大切です。

「Ｃa女子」とは積極的にカルシウム摂取をするスマートな女性たちをさします。
（商標登録申請済み）

市場に名前を付けることで潜在市場を顕在化させます
「山ガール」「カープ女子」等、これまでの名前の付け方で大きく社会が動いた
例に習い、イノベーターから初期採用者への誘導（ロジャースの法則）を皆さん
と実践します。それによる「ごほうびカルシウム食品市場は８０００億円」以上
と言われています。

カルシウム素材にも、市場向けのネーミングで効果的な説明をします。

国内にはカルシウムの摂取ができる食材として野菜や小魚、乳製品があります
が、カルシウムの少ない食品に加える事の出来る機能性素材もあります

カルシウムという名称は最も知られた元素のひとつですが、若干固く美味しさ
イメージにかけますので、私達は材料によって名前をつけました

日本の美味しいマヨネーズを作るのには健康な母鳥が生む健康な卵が必要です。
この卵は総合栄養食として黄身と白身が評価されていますが、実はカラも機能
性が高く安全なカルシウム素材ですので、業界用語の卵殻カルシウムに「おか
あさんカルシウム」と名前をつけました。

もう一つのカルシウム素材は貝殻です。代表的なものはホタテとカキで日本の
きれいな海ならではの素晴らしい素材です。

ホタテの殻から作ったものを、「北海道ヴィーナスカルシウム」と呼ぶことにし
ました。北海道は美味しいものの宝庫のイメージですし、ヴィーナスの誕生（
ボッティチェリ）でヴィーナスの立っているのはホタテなので、美味しく、綺麗
なイメージを名前にしました。

もう一つの素材はカキ殻です。国内では畑に混ぜて野菜の栽培に活用されてお
り、カルシウム分の多い野菜が作られていますので、「＋Ｃａ野菜」と名付けて
積極的にプロモーションを進めています。

カルシウム七草を覚えてください

春の七草（セリ　ナズナ　ゴギョウ　ハコベラ　ホトケノザ　スズナ　スズシ
ロ）は、江戸時代に庶民が食べる事の出来た野菜のなかで、抗酸化力の強いベス
トセブンです。江戸市民はこれらを七草粥にして食べることで、風邪を防ぐ事を
生活習慣にしてきました。
カルシウム七草（しそ　ケール　モロヘイヤ　小松菜　春菊　青梗菜　あした
ば）は現代の市場で食べることの出来る、カルシウム野菜のベストセブンです。
数年前に某コンビニで大ヒットしたグリーンスムージーのカルシウムバージョ
ンが出来るといいですね。

カルシウムが吸収され機能するのに大切な相棒はビタミンＤです

食べたカルシウムがカラダで機能するために必要なビタミンＤの半分は食事で
摂取できますが、もう半分は私達の体内で生成しています。それには、紫外線を
浴びる必要があります。

美容の大敵（？）紫外線ですが、前向きに考えるため「ビタミン日光浴」と名前
を付けました。ビタミンＤを作るだけなら直射日光は必要なく日陰でいいので、
「日陰日光浴」と呼ぶことにしました。更に手のひらは紫外線を浴びても日焼け
しませんので「手のひら日光浴」と名前を付けました。呼び方を変えるだけで前
向きに日光浴が出来、大切なビタミンＤが作れます。そんな工夫で美容の大敵シ
ミやシワを作らない賢い方法を実行しましょう。モチロンそれでも日焼けはし
ますので、対応できる美肌クリームも用意しました。

毎日の暮らしの中で、美味しくカルシウムが食べられる食品試作を賛同して下
さった食品メーカーとはじめました

ヴィーナス味噌
味噌にカルシウムを加え毎日のみそ汁で頂きます。
高齢者施設での栄養介入試験を実施中ですが、驚く効果が出ています。高齢者は
高齢者の、若い職員は若い世代の、それぞれ異なるメリットが興味深いです。

まるごと卵マヨネーズ　
おかあさんカルシウム（卵殻カルシウム）を添加したマヨネーズです。タマゴサ
ンドやお好み焼きが完全食になります。

栗シウムきんとん　
愛媛の栗ペーストに北海道ヴィーナスカルシウムを添加した栗きんとんで、栗
まんじゅうやモンブランも製造可能です。

金曜Ｃａスイーツ　
１週間の疲れやストレス解消に、カルシウムで週末の体調メインテナンス習慣
を始めましょう。週末のご褒美スイーツにカルシウムを入れています。

１回の食事で比較的多めに使う調味料にカルシウムを添加すると便利です。
醤油カルシウム　回転すし用
ケチャップカルシウム　オムライス用
お好み焼きソースカルシウム　

カルシウム添加食品及びメニュー開発にご参加ください

町の和菓子屋さん　大福　羊かん　どら焼き　おはぎ　団子　草加せんべい
地域の高齢者の方の好物にカルシウムをいれます。元気なお年寄りが増えます。

商店街のお惣菜屋さん　コロッケ　おでん　厚揚げ豆腐
カルシウムの多い野菜を多用したり、まるごと大豆のお豆腐などが良いです。

喫茶店のモーニング　アーモンドペーストパン　アーモンド柿の種
アーモンドはカルシウムが多いナッツの代表格です。

カルシウムキッチンカー
カルシウムの多い食材専門メニュー、カルシウムを添加したスナック等。
機動性を生かして、学校、高齢者施設、企業等々へ訪問しセミナーを実施。

カルシウムカフェ６５０
レストラン・カフェのメニューにカルシウム量を表記し、Ｃａ女子にわかりやす
くします。この店分かってるね！の評価が固定客にないます。

カルシウムの多い食品を買いやすくしてください
市場で良く見かける「チーズ鱈」通称チータラはカルシウム摂取には理想的な食
品で、どこでも購入ができます。しかし若干工夫のお願いをしたいのはパッケー
ジがオジサン仕様で若い女性には手が出にくいです。是非、女性に買いやすいパ
ッケージをお願いします。

Ｃａ女子プロジェクトにご参加いただき、プロジェクトマークシールを添付し
た商品で、お客様にアピールしてください。
商品企画、販促企画等々もご相談下さい。

お申込み／お問合せは本ページ下部より、お願いします。

発起人

田辺　知宏（写真左）、古西　李光（写真右）

田辺　知宏

上尾中央医科グループ　医療社団法人　協友会　東川口病院院　院長
骨粗鬆症専門外来
骨粗鬆症学会認定専門医
帝京大学医学部　医学教育センター臨床教授
埼玉県川口市医師会　理事
医学博士
整形外科医
日本骨粗鬆症学会認定医
日本整形外科学会認定専門医
日本人間ドック学会　人間ドック健診情報管理指導士
身体障害者認定指定医
日本医師会認定産業医